前の部署でお世話になったYさんにお誘いをいただいたので、
本日はYさん宅での"餃子パーティー"なるものに参加させていただきました。
このイベント、もう何年も続けてらっしゃるとか。
「餃子以外にもいろいろ作るよぉ」
とのことだったので、それはそれで楽しみです♪
んで、"餃子パーティー"というだけあって、
もちろん主役は餃子。
を、たくさん作って並べて・・・
焼きます。
というわけで、餃子がいい感じに焼けた図
あつあつです。
ほくほくです。
おいしいです♪。
でもね、たれにハバネロを入れると・・・辛いです(^^;
入れすぎにはご注意を(汗
なんて思っていたら、
いつの間にかBBQセットも用意されていた模様。
こちらは、ホットプレートで餃子を焼いている間に
焼き鳥を焼いてました。
さてさて、
昼間に作ったパン生地のその後なんですけども、
実は、餃子パーティーの差し入れとして作ってたんですね。
でも、発酵が間に合わなかったので、
生地のまま持って行って、Yさん宅で形を整えて、、、
焼く!
と、
こんなパンができました。
思っていたよりも硬くなっちゃったけど、
おかげさまで皆さんに好評♪
ラムレーズンとオレンジピールもいい感じでした。
今までは、キャンプで、しかもダッチオーブンでしか焼いたことがなかったので
ご家庭のオーブンでパンを焼いたのは、実はこれが初めてだったりします(^^;
オーブンの温度とか時間とか、まったく手探りでやったわりには
そこそこのものができたかな?
(ちゃんと調べておけって? まぁそうなんですが・・・(^^;)
なにげに、お子ちゃまにも喜んでいただけたみたいだったので、
これはこれでうれしかったな、なんて思ってみたりしてみたり(^^a
ほかにも、パスタとかピザとかたくさん食べて、
マッタリとご歓談。
朝からマッタリしすぎな気もしてますけど、
たまにはこんな週末もいいですね。